食堂承包公司 的经营方式以利长远

     我司通过大量采购降低原料价格并减少中间环节成本，以系统规范生产操作流程保证降源节耗，终实现物美价兼，诚信服务。食堂承包公司的服务原则是让员工吃得饱还要吃得好，吃得开心、吃得放心。具体经营方式如下：

（1）75%以上的资金用作食物采购和食物成本的供应。

（2）8%左右的资金为工作人员的工资及奖金。

（3）7%资金用作设备维护损耗等开支。

（4）5%左右的资金用于日常工作的其他开支。

（5）剩余的5%左右的资金算承包商的合法利润。

     蔬菜配送_工厂饭堂承包在菜色问题方面，自办伙食菜单搭配受厨师心情的影响，重复性高，配菜品质不稳定，单调一般，大部分厨师没有接受营养师训练，配菜品质不能达标，而专业伙食承包菜单设计标准化，专业营养精心调配，这样做出来的菜色丰富，营养均衡，客户可享受物美价廉的伙食。经过这样累积多年的研发经验，供餐种类更加丰富多样，包括了合餐，素食，面食，宴席餐及多种特别餐。

    蔬菜配送_食堂承包该餐饮公司是否有“变”的经营理念，企业食堂跟酒店有点不一样，酒店的客人是流动性的，酒店的厨师是特长于哪几道菜就做那几道菜，因此酒店的经营常是"以不变应万变”，而企业的员工是比较稳定的，所以只有食堂承包公司从就餐的环境，口味的不断调换，服务质量的不断提升，服务员穿着的不断更换，让员工不断感受到餐饮公司整体服务质量的不断升级，这样才能持久性地满足员工的需求，这就是餐饮公司佳秘方“以万变应不变”。