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工厂饭堂承包解析管理人员业绩考核的指标是卫生状况
工厂饭堂承包解析管理人员业绩考核的指标是卫生状况  随着中国经济的快速发展,各行各业分工越来越明细,企事业单位也将摆脱传统的管理模式走专业化道路,后勤社会化改革也全面展开,从而诞生了后勤食堂承包的餐饮公司。可以说,团膳的发展是由社会进步和经济发展决定的,是人民生活水平提高与生活方式改善的迫切需要,是人们为适应社会经济建设,工作与生活节奏加快,家庭服务和单位后勤服务走向...查看更多>>
工厂饭堂承包如何选择优质的承包公司
工厂饭堂承包如何选择优质的承包公司 1、省时省心省力。员工吃饭问题再也不会烦恼您了,您可以用100%的心思放在您的事业上。 2、专业管理,供膳稳定,创造优雅卫生环境,为员工营造健康舒适的就餐环境。 3、食堂员工由我司派送,工资由我司发放。企业享受同等伙食标准而未增加经济负担的同时,还节省了食堂厨工的工资成本。实实在在为您省钱。 4、我司有专业的...查看更多>>
食堂承包公司如何把握餐饮形势及商机从而稳健经营
食堂承包公司如何把握餐饮形势及商机从而稳健经营  团膳是指集体或某一小组聚餐,具有团体的特性,通常是电话预定或签订协议长时间在指定地点进餐,既有简餐也有正餐,方便灵活,适合各种大中小企业、公司员工就餐。学校、企业单位为减轻后勤管理压力或提升管理,通常将餐厅交由餐饮公司进行管理。专业从事员工餐厅、校园餐厅及学生超市管理与运营的企业所提供的服务就是社会化团膳运营服务。 ...查看更多>>
工厂饭堂承包建立起非常好的服务优势
工厂饭堂承包建立起非常好的服务优势 规模食堂有规范化的管理水平,对于实现更好的服务标准定位来说,必须要有专业规范的管理标准,才能有更好的服务优势。选择食堂承包的方式虽然不错,但是要真正实现更好的食堂管理的高水准,就是要结合规范的标准,拥有更好的服务优势才可以。鸿迅膳食以品牌式的专业服务为基础,已经建起专业化服务的较高标准,在实现专业高标准管理的优势方面...查看更多>>
选择正规的工厂饭堂承包要看这些引起条件
选择正规的工厂饭堂承包要看这些引起条件 首先应具备餐饮行业合法的相关证件,如营业执照、税务登记证、组织机构代码证、食品卫生安全许可证等.在保证相关手续齐备的前提下,以下几方面更是选择正规的餐饮公司不可忽视的重中之重: 1、对于厂方职工,食堂承包公司必须要做到服务热情周到,不得有任何的懈怠和应付了事. 2、拥有大型的食品配送中心、物流运输、粮油库、副食库等...查看更多>>
工厂饭堂承包给企业带来的好处
工厂饭堂承包给企业带来的好处 1、省时省心省力。员工吃饭问题再也不会烦恼您了,您可以用100%的心思放在您的事业上。 2、专业管理,供膳稳定,创造优雅卫生环境,为员工营造健康舒适的就餐环境。 3、食堂员工由我食堂承包公司派送,工资由我司发放。企业享受同等伙食标准而未增加经济负担的同时,还节省了食堂厨工的工资成本。实实在在为您省钱。 4、我司有...查看更多>>
食堂承包是极为称心的选择
食堂承包是极为称心的选择 选择食堂承包的方式来加强管理,对于企业与学校这种规模较大的食堂来说,是非常重要的任务。那么加强管理的实践中,还必须要注重的就是提升管理的水平,增加服务的实力,确保可以从根本上实现更好的服务可能,食堂承包公司为达到高标准的规范化服务可能,提供很好的机会。那么从根本上来说,实力的品牌餐饮服务引进入食堂管理,形成了的卓岳...查看更多>>
食堂承包公司对市场进行精确的定位
食堂承包公司对市场进行精确的定位 一、对市场进行精确的定位  在餐饮行业中成为佼佼者,有很多条件,但其中最关键的因素就是市场的定位。食堂管理者需要考虑地理位置、消费群、周边环境等等,经过多方位的考虑,工厂饭堂承包产生出真实可靠的调查问卷,并进行有效的分析,也就是所谓的市场调查。其次,“知己知彼,百战不殆”。要对竞争对手的特点、优势、长处等进行综合考察,...查看更多>>
食堂承包公司让每位员工都吃的安心、吃的舒心
食堂承包公司让每位员工都吃的安心、吃的舒心 目前,越来越多的企事业单位选择和食堂承包公司进行合作,对公司食堂进行科学化的餐饮管理,为员工提供更加优质的就餐服务。如果你也是企事业单位的负责人,那么就一定知道上海卓岳餐饮有限公司。食堂承包公司作为目前国内最为专业的食堂承包企业,卓岳餐饮在食堂承包行业备受好评,获得了越来越多的认可和赞赏。 首先,卓岳餐饮食堂承包...查看更多>>
食堂承包公司提醒你这几种菜做法会使营养流失
食堂承包公司提醒你这几种菜做法会使营养流失 有这样一句话:“没有不健康的食物,只有不健康的吃法”。有营养的食物,一旦进行了不合理的烹调,对健康也无益,甚至有害。中山食堂承包为你讲解“毁营养的几道菜”。  烤鱼  烤鱼是时下流行的吃鱼方法之一,大多先经过油炸,再进行烧制。然而,煎炸对欧米伽3脂肪酸的破坏是最严重的,还可能产生致癌物。油炸鱼、油煎鱼等,多吃不仅无益心...查看更多>>
中山食材配送教你如何挑选蔬菜
中山食材配送教你如何挑选蔬菜 一年之计在于春,你是否也为自己春天的饮食做好安排了吗?中山食堂承包为您推荐以下4种蔬菜,有利于春天保健养生,应该多吃。豆芽 中山食材配送为您优选安全新鲜的豆芽。豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。和原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。豆芽的食用方法有很多,可直接炒食,...查看更多>>
中山食堂承包教您怎么选购水产品
中山食堂承包教您怎么选购水产品 很多人认为水产品营养价值高,高蛋白、低脂肪、胆固醇少,还含有欧米伽-3脂肪酸,从而经常食用。那么我们在选购不同的水产品时,有什么技巧呢?中山食堂承包教您几招。  1. 新鲜鱼类:中山食材配送告诉您,鲜活的鱼眼珠光亮透明并突起,鱼鳃紧闭,鳃片成粉红色或者红色,里面没有不干净的杂物,无异味,鱼鳞光亮整洁,鱼体挺直充实,...查看更多>>
卓岳餐饮食堂承包保证食谱的丰富与合理搭配
卓岳餐饮食堂承包保证食谱的丰富与合理搭配 近几年来,越来越多的用人单位开始关注员工的福利待遇方面的问题,除了经济方面的鼓励外,员工的饮食方面,也被纳入到用人单位关注的问题,以前,都是员工自己中午出去吃饭,而如今,越来越多的用人单位通过食堂承包的形式,供饭,并且能够保证食谱的丰富与合理搭配。卓岳餐饮食堂承包的相关负责人表示,“做饭堂外包,需要在这方面有很丰富...查看更多>>
食堂承包公司的发展概况
食堂承包公司的发展概况 电子商务、移动互联网及智能手机的综合发展在近年来极大地改变了人们的消费模式,以前你需要逛三个商场才能找到的衣服,现在分分钟就可以在手机上买到、并送到家里。不过,这些新技术对餐饮行业的影响似乎不如想象中大,这可能是因为很多餐厅最大的卖点依然是“好吃”,并且缺乏竞争对手。    但这种情况即将被改变,尤其是在快餐行业。...查看更多>>
中山食材配送的饮食做好安排了吗?
中山食材配送的饮食做好安排了吗? 一年之计在于春,你是否也为自己春天的饮食做好安排了吗?中山食堂承包为您推荐以下4种蔬菜,有利于春天保健养生,应该多吃。 豆芽 中山食材配送为您优选安全新鲜的豆芽。豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。和原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。豆芽的食用方法有很多,可直接炒食...查看更多>>
卓岳餐饮能为合作伙伴及时的提供新鲜的蔬菜
卓岳餐饮能为合作伙伴及时的提供新鲜的蔬菜 俗话说,民以食为天,吃饭对于人来说是最要紧的事情。工厂饭堂承包对于企事业单位来说,如何让员工吃的放心吃的满意则是最要紧的事情,如果食堂饮食搞不好,既影响了食堂的声誉,又严重影响了员工的情绪。目前,不少企事业单位的食堂经常会出现蔬菜不新鲜的情况,想要解决这些问题并不难,只要选择食堂承包公司提供的蔬菜配送服务就可以了,...查看更多>>
卓岳餐饮饭堂外包是如何确保食堂每天的饭菜质量的?
卓岳餐饮饭堂外包是如何确保食堂每天的饭菜质量的? 对于每家公司来说,“金杯银杯不如百姓的好口碑”,深受客户喜爱的才是好公司,食堂承包公司也是一样。目前有餐饮行业很多的公司良莠不齐,鱼目混珠,服务质量低下,也给整个行业带来了或多或少的影响。那么中山最好的食堂承包公司是哪家?下面我们来了解下卓岳餐饮,如何在中山地带具有良好的口碑,深受广大企业的信赖。  卓岳餐饮一直奉...查看更多>>
卓岳食堂承包够赢得越来越多合作伙伴的高度认可
卓岳食堂承包够赢得越来越多合作伙伴的高度认可 说起食堂承包与企业经营业绩之间的关系,很多人会问,这两者会有什么直接关系呢?其实,事实证明,这两者确实是有着千丝万缕的联系。民以食为天,一个人如果每天都吃的好吃的健康,那么精神状态自然会很好,反之,则会精神不振,哪有心情工作呢?  食堂承包,就是对员工福利的一个提升,表面上看并不起眼,但是,真正的优秀的食堂承包企...查看更多>>
中山食材配送进入新的发展状态
中山食材配送进入新的发展状态 去年全国餐饮收入约2.7万亿元,非公消费超过了九成,大众餐饮成消费主流,中山食堂承包发现风味特色和安全卫生是消费者选择餐厅重要的因素。  餐饮消费已是大众的刚性需求,消费者选择餐厅受五大因素影响,主要是:风味特色、安全卫生、就餐环境、价格水平和口碑评价。    在风味选择上,卓岳饭堂承包发现最受欢迎的依次为川菜、粤菜...查看更多>>
卓岳餐饮保证质量问题不会发生
卓岳餐饮保证质量问题不会发生 企业通过多年的发展,现有员工近1200人,并拥有大型蔬菜种植及养殖基地。并与大型无公害农场、农户、大型农贸批发市场直接挂钩,形成了公司+农户的供应链体系,从而保证了伙食质量。预防食物中毒事件发生一、(工厂饭堂承包)每一位饮食工作人员必须认真学习《食品卫生法》,严格把好质量关,坚持做到不买入、不接收、不使用、不出售腐...查看更多>>
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