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卓岳餐饮食堂承包模式与采购要求
卓岳餐饮食堂承包模式与采购要求 1.企业仅提供场地、水电、我方负责食堂的投资与建造、并在企业的监督下自主经营.2.企业提供场地及厨房设施设备等,我方在企业的监督下自主经营.3.本公司可先为企业员工食堂垫付伙食费,实行半月或月结方式,按企业提供的人数,以我公司饭卡或IC卡结算均可.4.企业为我公司提供、水电、燃料、厨务人员宿舍、就餐人数,但食堂工作人员...查看更多>>
  食堂承包公司获得食堂服务高标准的标准有哪些
  食堂承包公司获得食堂服务高标准的标准有哪些 实际上,在国内诸多的食堂承包企业当中,卓岳凭借着自己的蔬菜配送团队,凭借着企业内强大的员工作为支撑,得到了诸多合作商户的高度认可,甚至不少业内人士纷纷用引领国内卓岳行业高速发展,来形容中山卓岳这一家企业,可见,其市场的口碑有多么的好。一直坚持为所有客户提供优质的食堂饭堂外包、粮油配送、蔬菜配送服务,卓岳完美的实现了...查看更多>>
选择正规的工厂饭堂承包要看这些引起条件
选择正规的工厂饭堂承包要看这些引起条件 首先应具备餐饮行业合法的相关证件,如营业执照、税务登记证、组织机构代码证、食品卫生安全许可证等.在保证相关手续齐备的前提下,以下几方面更是选择正规的餐饮公司不可忽视的重中之重: 1、对于厂方职工,食堂承包公司必须要做到服务热情周到,不得有任何的懈怠和应付了事. 2、拥有大型的食品配送中心、物流运输、粮油库、副食库等...查看更多>>
工厂饭堂承包给企业带来的好处
工厂饭堂承包给企业带来的好处 1、省时省心省力。员工吃饭问题再也不会烦恼您了,您可以用100%的心思放在您的事业上。 2、专业管理,供膳稳定,创造优雅卫生环境,为员工营造健康舒适的就餐环境。 3、食堂员工由我食堂承包公司派送,工资由我司发放。企业享受同等伙食标准而未增加经济负担的同时,还节省了食堂厨工的工资成本。实实在在为您省钱。 4、我司有...查看更多>>
工厂饭堂承包是各企业更为适合的选择
工厂饭堂承包是各企业更为适合的选择 现在有越来越多的人士他们纷纷认可,其实工厂饭堂承包这样的餐饮管理方式能够为企业打造更加便捷的餐饮管理方式,能够为企业内部成百上千的员工带来更加高品质的美食体验,能够让他们的味蕾得到满足,能够让他们的健康度得到提升,对于合作企业,对于食堂承包商而言,是一种双赢的做法。在国内诸多的食堂承包企业当中卓岳餐饮因为各方面的表...查看更多>>
食堂承包是极为称心的选择
食堂承包是极为称心的选择 选择食堂承包的方式来加强管理,对于企业与学校这种规模较大的食堂来说,是非常重要的任务。那么加强管理的实践中,还必须要注重的就是提升管理的水平,增加服务的实力,确保可以从根本上实现更好的服务可能,食堂承包公司为达到高标准的规范化服务可能,提供很好的机会。那么从根本上来说,实力的品牌餐饮服务引进入食堂管理,形成了的卓岳...查看更多>>
食堂承包公司对市场进行精确的定位
食堂承包公司对市场进行精确的定位 一、对市场进行精确的定位  在餐饮行业中成为佼佼者,有很多条件,但其中最关键的因素就是市场的定位。食堂管理者需要考虑地理位置、消费群、周边环境等等,经过多方位的考虑,工厂饭堂承包产生出真实可靠的调查问卷,并进行有效的分析,也就是所谓的市场调查。其次,“知己知彼,百战不殆”。要对竞争对手的特点、优势、长处等进行综合考察,...查看更多>>
中山食堂承包详细介绍物质防疫体制度
中山食堂承包详细介绍物质防疫体制度 在中山食堂承包中,建立物质防疫制度至关重要,可以预防和减少食源性感染。卓岳公司提供专业中山饭堂承包、中山食材配送和中山团餐服务,将详细介绍物质防疫体制度。 1.食堂内所使用的动物性食品原料在采购时必须索取相关的检验检疫合格证,并查看相关合格标记,仓管员根据“动物性食品的检验标准”进行严格的再次检验;相对固定食品采...查看更多>>
饭堂外包得到客户大力的推崇
饭堂外包得到客户大力的推崇 当代人大多要求饮食健康有营养,这样才能够吃的更放心,这对于企事业单位的员工以及学校的学生来说,更是尤为重要,毕竟学生吃得好,才能更好地学习;员工吃得好,才能更好地工作,并为企业创造收益。所以说,不管是企事业单位的食堂还是学校的食堂,选择专业的工厂饭堂承包公司进行专业的蔬菜配送及食材配送食堂管理,才是最为明智的选择,...查看更多>>
部队饭堂外包财务上带来的问题
部队饭堂外包财务上带来的问题 1.采购环节无法控制成本。部队实行社会化管理之后,由承包企业负责食物原材料的采购环节,对于部队来说没有进行干预的权力,所在成本上没法做到控制。食堂每天面对的采购物品有米、肉、油、面粉、食盐、干货、冻货、调味品及蔬菜,由于这些货品的价格都会随着进货渠道的不一样,成本会略有不同,品质也会有差异,在部队归属食堂后勤部队管...查看更多>>
食堂承包公司让每位员工都吃的安心、吃的舒心
食堂承包公司让每位员工都吃的安心、吃的舒心 目前,越来越多的企事业单位选择和食堂承包公司进行合作,对公司食堂进行科学化的餐饮管理,为员工提供更加优质的就餐服务。如果你也是企事业单位的负责人,那么就一定知道上海卓岳餐饮有限公司。食堂承包公司作为目前国内最为专业的食堂承包企业,卓岳餐饮在食堂承包行业备受好评,获得了越来越多的认可和赞赏。 首先,卓岳餐饮食堂承包...查看更多>>
食堂承包公司提醒你这几种菜做法会使营养流失
食堂承包公司提醒你这几种菜做法会使营养流失 有这样一句话:“没有不健康的食物,只有不健康的吃法”。有营养的食物,一旦进行了不合理的烹调,对健康也无益,甚至有害。中山食堂承包为你讲解“毁营养的几道菜”。  烤鱼  烤鱼是时下流行的吃鱼方法之一,大多先经过油炸,再进行烧制。然而,煎炸对欧米伽3脂肪酸的破坏是最严重的,还可能产生致癌物。油炸鱼、油煎鱼等,多吃不仅无益心...查看更多>>
食堂承包对企业发展起到了重要的助推作用
食堂承包对企业发展起到了重要的助推作用 近几年来,越来越多的用人单位开始关注员工的福利待遇方面的问题,除了经济方面的鼓励外,员工的饮食方面,也被纳入到用人单位关注的问题,以前,都是员工自己中午出去吃饭,而如今,越来越多的用人单位通过食堂承包的形式,供饭,并且能够保证食谱的丰富与合理搭配。卓岳餐饮食堂承包的相关负责人表示,“做饭堂外包,需要在这方面有很丰富...查看更多>>
中山食材配送教你如何挑选蔬菜
中山食材配送教你如何挑选蔬菜 一年之计在于春,你是否也为自己春天的饮食做好安排了吗?中山食堂承包为您推荐以下4种蔬菜,有利于春天保健养生,应该多吃。豆芽 中山食材配送为您优选安全新鲜的豆芽。豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。和原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。豆芽的食用方法有很多,可直接炒食,...查看更多>>
中山食堂承包为您讲解做菜有哪些讲究
中山食堂承包为您讲解做菜有哪些讲究 日常生活中,大多数人都会炒菜做饭,很多主妇更是精通。但是关于一些烹饪技巧很多人却未必做得正确,有些炒菜恶习是有损健康的,让中山食堂承包为您讲解做菜有哪些讲究。蔬菜先切后洗 中山食材配送为您配送新鲜安全食材,同时提醒您洗菜时,切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加,易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物...查看更多>>
中山食堂承包教您怎么选购水产品
中山食堂承包教您怎么选购水产品 很多人认为水产品营养价值高,高蛋白、低脂肪、胆固醇少,还含有欧米伽-3脂肪酸,从而经常食用。那么我们在选购不同的水产品时,有什么技巧呢?中山食堂承包教您几招。  1. 新鲜鱼类:中山食材配送告诉您,鲜活的鱼眼珠光亮透明并突起,鱼鳃紧闭,鳃片成粉红色或者红色,里面没有不干净的杂物,无异味,鱼鳞光亮整洁,鱼体挺直充实,...查看更多>>
卓岳蔬菜配送得到客户大力的推崇
卓岳蔬菜配送得到客户大力的推崇 当代人大多要求饮食健康有营养,这样才能够吃的更放心,这对于企事业单位的员工以及学校的学生来说,更是尤为重要,毕竟学生吃得好,才能更好地学习;员工吃得好,才能更好地工作,并为企业创造收益。所以说,不管是企事业单位的食堂还是学校的食堂,选择专业的工厂饭堂承包公司进行专业的蔬菜配送及食材配送食堂管理,才是最为明智的选择,...查看更多>>
卓岳餐饮食堂承包保证食谱的丰富与合理搭配
卓岳餐饮食堂承包保证食谱的丰富与合理搭配 近几年来,越来越多的用人单位开始关注员工的福利待遇方面的问题,除了经济方面的鼓励外,员工的饮食方面,也被纳入到用人单位关注的问题,以前,都是员工自己中午出去吃饭,而如今,越来越多的用人单位通过食堂承包的形式,供饭,并且能够保证食谱的丰富与合理搭配。卓岳餐饮食堂承包的相关负责人表示,“做饭堂外包,需要在这方面有很丰富...查看更多>>
食堂承包公司想去的一席之地需要考虑什么
食堂承包公司想去的一席之地需要考虑什么 现如今,餐饮业发展正是朝气蓬勃,很多人都跃跃欲试。但是有巨大的利益的同时也意味着也有很大的风险。怎样把握住发展时机规避风险,增强在同行业当中的竞争能力,取得期望中的成功,相信是每个从事食堂管理者和想从事食堂管理者共同关注的话题。食堂承包公司认为,要想长期利于不败之地、取得自己的一席之地,需要考虑以下两点:一、对市场...查看更多>>
食堂承包公司的发展概况
食堂承包公司的发展概况 电子商务、移动互联网及智能手机的综合发展在近年来极大地改变了人们的消费模式,以前你需要逛三个商场才能找到的衣服,现在分分钟就可以在手机上买到、并送到家里。不过,这些新技术对餐饮行业的影响似乎不如想象中大,这可能是因为很多餐厅最大的卖点依然是“好吃”,并且缺乏竞争对手。    但这种情况即将被改变,尤其是在快餐行业。...查看更多>>
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