饭堂外包
您的当前位置: 首 页 >> 全站搜索

产品分类

全站搜索结果:产品:0个,新闻:12个

  • [公司新闻] 首先珠海饭堂承包必须保持学习饭堂清洁卫生

    珠海饭堂承包严格按照规定对学校饭堂的设备,设施,工具和器具以及餐具,筷子等进行清洁和消毒。餐桌,餐桌椅,水龙头,门把手等高频接触物体的表面应定期消毒,以保持学校食堂的空气流通,经常打开窗户通风,与此同时,请仔细检查自助餐厅员工的健康状况,并
    发布时间:2020-12-31   点击次数:274

  • [公司新闻] 珠海饭堂承包可以考虑厨具用具费用的负责问题

    1、食品特别是家禽、肉类和牛奶等,必须彻底煮熟才能食用。所谓彻底煮熟是指使食物的所有部位的温度至少达到70℃。2、应选择已加工处理过的食品,例如,选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。3、食物煮好后常常难以一次全部吃完。如果需要把食物存放4、5
    发布时间:2021-01-31   点击次数:279

  • [公司新闻] 珠海饭堂承包运行步骤及管理方法优点

    a、统一采购,统一派送,规范性运行减少食物成本费给顾客方更高权益。b、南北方口味,菜式多种多样,做法灵便,可经常性替换主厨,升级口感,粮油食品派送c、很多年食堂运行工作经验,佛山食堂承包人才技术专业,全方位导进ISO9001:2000版品
    发布时间:2021-03-23   点击次数:270

  • [公司新闻] 考察是否具备珠海饭堂承包经验

    现在的企业或者单位都是采用承包的方式来管理自己的食堂。他们不直接安排人员管理,而是通过招标承包的方式,直接将食堂交给外面的人来进行管理,怎么做都可以,只要你们保障安全,到时候给公司钱就可以。这样其实对于双方来说都是好的,毕竟食堂承包公司或者
    发布时间:2021-07-20   点击次数:581

  • [行业动态] 珠海饭堂承包在业内已形成就餐模式标准

    一、厨房工作人员卫生要求1、厨房工作人员必须到市疾病控制部门进行健康检查,合格并取得健康证方可上岗。2、已取得《健康合格证》的从业人员必须每年进行一次健康体检,并取得当年《健康合格证》
    发布时间:2020-11-18   点击次数:224

  • [行业动态] 珠海饭堂承包运行步骤及管理方法优点

    a、统一采购,统一派送,规范性运行减少食物成本费给顾客方更高权益。b、南北方口味,菜式多种多样,做法灵便,可经常性替换主厨,升级口感,粮油食品派送c、很多年食堂运行工作经验,优秀人才技术专业,全方位导进ISO9001:2000版品质体系管
    发布时间:2021-03-18   点击次数:427

  • [行业动态] 珠海饭堂承包食品类入库安全管理方法

    一、珠海饭堂承包市场运营的精准定位1、本地的生活习惯饮食爱好:包含:菜式的原材料、配料是不是便购置。本地人对菜式的口感要求,制做方法的接受度,价格接纳程度等。
    发布时间:2021-06-30   点击次数:375

  • [行业动态] 珠海饭堂承包提升了员工餐饮水平

    在很多城市中,办公地方多数由原来分散的办公楼,迁移到了工业园区,形成大面积的办公园区。每个园区都会配备数量不等的饭堂,几乎在每个城市中都会有不同的餐饮的入驻。饭堂外包,蔬菜配送,餐饮管理等,这些都是公司的经营业务。在这些业务中,饭堂外包是近
    发布时间:2021-08-24   点击次数:484

  • [技术知识] 如何才能够做好珠海饭堂承包工作呢?

    一直以来,食堂的安全质量卫生工作是食堂承包为重要的一个环节,那么对于食堂承包者来说,如何才能够做好珠海饭堂承包工作呢?或者说什么样的餐饮质量卫生质量管理标准才能够有效确保整体性餐饮质量的提升呢?拟定养分餐食谱应把握以下几点:(1)每周食谱都
    发布时间:2021-01-18   点击次数:559

  • [技术知识] 珠海饭堂承包用什么样的经营理念来为顾客服务呢?

    珠海饭堂承包负责厨房员工工资、福利保险等费用;食堂年度检验费;食堂人员每年的健康检验费;食堂用品消耗费(如厨房器具及清洁用具等)。贵公司只要免费提供厨房、餐厅以及整套厨房设备(燃料、水、电)厨房员工住宿即可;饭堂外包企业其他管理费用由我方负
    发布时间:2021-07-26   点击次数:263

  • [技术知识] 珠海饭堂承包将高校食堂承包向着市场化方向推进

    厨师长负责安排及监督厨师和厨工的日常工作。负责编写每周食谱及伙食的调配。负责高级职员就餐的炒菜工作,及紧急炒菜任务。负责协助饭堂主管验收所到厂的食品原料的质量与数量。负责每天领导全体人员按标准搞好各区域清洁工作。负责掌握当天菜的份量,菜不够
    发布时间:2021-07-31   点击次数:369

  • [技术知识] 珠海饭堂承包在业内已形成就餐模式标准

    珠海饭堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将饭堂外包给专业的食堂承包公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。珠海饭堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、
    发布时间:2021-09-15   点击次数:474

中山市卓岳餐饮管理有限公司

地址:中山市东升镇同茂村“八十亩”御京明珠花园首层08卡之二

咨询热线:0760-8850 1037 / 400 688 2678

手机:138 2474 7733 (颜生)

企业邮箱:2326244963@qq.com

传真号码:0760-22738166

网址:www.zszhuoyue.cn/

备案号:粤ICP备17039872号

欢迎咨询饭堂承包项目
联系姓名:
联系电话:
备注留言:
珠海饭堂承包,佛山食堂承包,广州食堂承包珠海饭堂承包,佛山食堂承包,广州食堂承包
扫一扫有惊喜微信扫一扫